干撒式发酵床随着我国对生态环保养殖的不断重视以及自身技术的不断改进，现在广泛应用于我国各个地区的各种畜禽养殖上面，获得了广大客户的一致好评。本文主要介绍发酵床养鸡技术无污染、零排放的原理、优点，以及垫料淘汰后的有机质含量以及养分分析，以及后期如何制作有机肥的方法。

使用金宝贝干撒式发酵床养鸡，在圈舍内均匀铺撒金宝贝发酵剂与锯末混匀垫料,总厚度约40厘米，放动物入床拉粪尿后，一般从第2～3天开始启动升温，3～7天功能微生物经过活化定殖后，呈几何级数大量繁殖（24小时理论繁殖数量可达2个），利用动物粪尿等作营养源，将垫料混和物逐渐升温发酵，中心发酵层温度可达35-50℃或更高，表层温度无论冬夏，长期稳定在二十几度，基本形成恒温床。

发酵床没有任何的臭味，做到真正零排放的原理如下所示：

1、污染源减少。氮是排泄物中造成环境污染的主要元素之一。排泄物中氮一般占干物质的2.0％～6.0％。畜禽主要通过日粮摄入蛋白质（蛋白质平均含氮16％）态等氮元素，经过消化吸收，被动物机体沉积利用约35％，其余约65％排出体外。鸡粪中的NH3、H2S就主要是畜禽摄入体内的蛋白质未被吸收或吸收不彻底所产生的，提高蛋白质的利用率就能减少恶臭气体的排放。金宝贝干撒式发酵床养殖技术能将畜禽粪便分解转化，粪便中排出的蛋白质得到进一步的循环利用，进而提高蛋白质的利用率，减少了污染源，也即污染物的排出已被“减量化”了。

2、生物除臭。生物除臭是金宝贝干撒式发酵床养殖中没有臭味的最重要原因，主要在两个方面发挥着重要作用。①金宝贝发酵剂每克本身就含有超过3-10亿有益功能活性菌，在发酵开始后有益微生物更是呈几何级大量快速繁殖，在此过程中正好将鸡排泄出的粪尿以及吸附在垫料上的铵硫等恶臭化合物消化吸收，转变成可供畜禽食用的蛋白质和微量元素。随着发酵过程的不断进行，功能微生物的快速繁殖会越来越彻底地将恶臭物质消化吸收。②金宝贝发酵剂中的有益微生物随着畜禽食入垫料而进入消化道。肠胃中的有益微生物不但能抑制部分病原菌活动，预防疾病，而且还能抑制有害菌的活动，例如抑制威尔士菌活动，这样就阻止了对蛋白质的异状分解，从而减少了氨和吲哚的产生。这几种恶臭物质减少了，畜禽粪便的臭味自然就减轻了。另外，有益微生物中蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶酶活较高，能增强对蛋白质、脂肪等物质的分解，不仅能提高饲料的利用率和吸收率，促进畜禽的生长，而且也能减少恶臭物质的产生。
3、化学除臭。化学除臭就是利用特定的一些化学反应将有臭味的有害气体转变成无毒无害的物质。通过物理吸附使得恶臭气体与发酵床垫料气－液接触，使气相臭味成分转移至液相，并借发酵床发酵产生的物质与臭味成分的中和、氧化或其它反应去除臭味物质，包括有机硫化物、含氮化合物、有机酸及少数含氧碳氢化合物等。不过这方法只能把臭味分子转成盐类以利于吸收，须再用其它方法把臭味成分破坏或回收。

4、物理除臭。所谓物理法除臭就是指将产生恶臭气味的气体吸附在固体或液体介质表面，使其不易散发到空气中。金宝贝干撒式发酵床的垫料是由40～50公分左右的锯末（稻壳、秸秆等）组成，有恶臭成分的气体通过锯末粒子间时，部分恶臭成分被锯末吸收或被锯末间的水分及锯末固有水分溶解，减缓了恶臭成分气体释放的速度和释放的量，从一定程度上控制了臭味的散发。

干撒式发酵床的垫料原料一般为锯末、稻壳、秸秆等木质素、纤维素含量较高的物料，在加上畜禽的粪便、尿液等经过发酵床的分解，产生的养分长期的积累。在加上干撒式发酵床通常会使用三至五年，经过长时间的积累，垫料淘汰中的有机质含量非常高，远高于各种畜禽的粪便，而且重金属含量绝对不会超标，符合国家标准，施用不会影响农副产品品质。并且比较松散，没有任何的臭味，是做有机肥、基质营养土非常好的原料。