农业生产中的肥料好坏，对植物的生长至关重要，其中氨基酸叶面肥的作用不可忽视。氨基酸作为构成蛋白质的最小分子存在于肥料中，有易于被作物吸收的特点；亦有提高施肥对象抗病性，改善施肥作物品质的功能。补充植物必需的氨基酸，刺激和调节植物快速生长，促使植物生长健壮，促进对营养物质的吸收。增强植物的代谢功能，提高光合作用，促进植物根系发达，加快植物生长繁殖。经过多种作物多次实验表明：氨基酸有机叶面肥确实能够显着提高农作物产量，并可有效提高产品可溶糖含量，降低NO3-含量，提高氮、磷、钾吸收利用的效果，具有极佳的功效，应用价值非常大，但其市场售价很高，过高的成本让很多农户念念不忘而又不舍得投入。哪里能找到物美价廉的氨基酸叶面肥呢？下面介绍由北京华夏康源科技有限公司研发的金宝贝微生物发酵剂可将大豆粉发酵制作成氨基酸叶面肥的工艺流程。按此方法做成的叶面肥可被作物快速吸收，对多种作物均有较显着的增产效果。同时，还有改善产品品质的作用。而且，最重要的一点就是成本小，操作也简单。

　用金宝贝微生物发酵剂将大豆粉发酵制作成氨基酸叶面肥（液态状）的方法有两种：一种是利用发酵槽或摇床发酵，可以称为"洋方法"；另一种是利用水泥池或大缸，调好空气，温度、水分，进行人工堆积发酵的方法，可以称为"简易法"，也可称为"土方法"，土方法的使用范围更广。

　简易型堆积发酵法的操作流程简要说明如下：

　1、准备容器。首先准备好发酵所需的水泥池或大缸。

　2、准备原料。称量好发酵用大豆粉重量，并测定其含水量，一般含水量为12%。

　3、菌剂用量。按，1：100比例，即100公斤大豆粉，拌1公斤金宝贝微生物发酵菌剂，一定要搅拌均匀，此过程可称为菌剂接种。

　4、物料加水。往接种完菌剂的大豆粉中加入糖醋水（糖醋水的制作方法：将5%的红糖水和3%米醋兑成所需加水量即可。），将大豆粉物料的含水量调到55-60%。调整方法：因含水率12%的100公斤大豆粉本身自带水分约12公斤，再外加48公斤的糖醋水，总计含水约50公斤。

　5、放置座菌。将调好含水量的大豆粉物料，自然放置12小时，这一过程可称为"座菌"。

　6、开始发酵。将自然放置的待发酵物料及时移到水泥池或大缸堆积发酵。为确保通气，堆积厚度一般不超过50㎝为好，堆积完毕后，上面盖上纱布或塑料布，并注意做到保温、保湿、保洁。

　发酵开始后，7～10天的发酵温度应保持在20-25℃以上，累计发酵温度达300-400℃时，可翻倒一次，翻动后立即盖上覆盖物，促使其继续发酵，等到累计发酵温度达到600℃以上（20-25天），发酵料成块，臭味基本消失，可停止发酵，及时把发酵料翻动，晾干一天（含水量为40-45%）；

　7、浸泡提取。将晾干后的发酵物料移到容器里，用5%红糖水浸泡，即可提取氨基酸水。浸泡比是1公斤大豆粉加5%红糖水5公斤，浸泡时间为5-15天，浸泡完毕（没臭味，液体呈深棕色），应及时用真空泵提取氨基酸水，做好包装，在阴凉处保管即可。

　用大豆粉发酵而成的氨基酸肥，除了可作叶面肥，还可用作种肥、根肥等。

　大豆叶面肥营养很高，但是市面上价格较高，使用成本太大，而用金宝贝大豆叶面肥对大豆粉进行发酵，就能大大物美价廉，营养丰富的高档叶面肥，满足种植朋友的需求，同时用金宝贝发酵好的氨基酸肥，还可做种肥，根肥等。